В мясе одного из самарских производителей обнаружены антибиотики

В первом полугодии 2017 года самарский Роспотребнадзор проверил 128 объектов по производству и обороту мясной и птицеводческой продукции. В ходе проверок специалисты нашли 132 нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей.

Сообщается, что некоторые помещения находились в неудовлетворительном санитарно-техническом состоянии, нарушались правила мытья инвентаря, не соблюдались условия хранения и сроки реализации пищевой продукции, а также требования при транспортировке и реализации мясной продукции и т.д.

На показатели безопасности было отобрано и исследовано 868 образцов мясной продукции, из них 4,1% не соответствовало требованиям технических регламентов по микробиологическим и 2,3% по физико-химическим показателям. Для сравнения, в 2016 году эти показатели составляли 7,8% и 9,5% соответственно. Между тем, в одной пробе специалисты обнаружили антибиотики.

Содержание солей тяжелых металлов и генетически модифицированных организмов (ГМО) в исследованных образцах не превышало установленных гигиенических нормативов.

В связи с продажей продукции с истекшим сроком годности, при отсутствии маркировки на потребительских упаковках и без товарно-сопроводительных документов, обеспечивающих прослеживаемость, забраковано 24 партии мяса и птицы объемом 439 кг. За выявленные административные нарушения составлено 80 протоколов по 60 из которых вынесены постановления о назначении штрафов  на  сумму  739 тыс. рублей.

Всего на контроле Управления Роспотребнадзора по Самарской области находится 91 мясоперерабатывающее и 31 перерабатывающее предприятие мяса птицы, а также более шести тысяч предприятий оптовой и розничной торговли мясом, птицей и продуктами их переработки.


Что вы слушаете по радио?

Музыку
Новости
Ток-шоу
Политические передачи
Юмористические программы
Всего проголосовало 195
архив опросов

Последние комментарии

Ирина Кватро 12 мая 2017 12:04 Александр Терентьев: "Посетители ресторанов должны иметь право выбора между "хмельным" и безалкогольным пивом"

Дело все в том, что этот "предводитель-посетитель ресторанов" по фамилии Терентьев, сам не может определиться: с кем он - с "коммунистами" или с "большевиками", со спиртным или безалкогольным, с мужиком или с бабой? А всё потому что, окончив КуАИ в своё время, он в отличие от комсорга своей группы "Святого", не попал под статью за спекуляцию и почему-то не "сел", наверное, благодаря тёте - великой и ужасной предводительнице и хозяйке универмага на ул. Революционной.

Наталия Бочарова 23 марта 2016 10:52 Скандальное движение потребителей "Хрюши против" пришло в Самару

они такие няшки, мне нравятся мордашки этих хрюш! Но почему-то когда я сама хочу найти просрочку, в той же пятерочке - все чисто! Что я делаю не так? В чем секрет их успеха? И в чем успех?

Фото на сайте

Все фотогалереи

Новости раздела

Все новости

Архив

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
26 27 28 29 30 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6