Как определить и куда жаловаться на поддельные продукты

В нынешнем году специалисты управления Роспотребнадзора провели на территории области 362 проверки предприятий, которые торгуют продуктами питания. В результате с реализации было снято и утилизировано 513 партий продукции общим объемом более 7,3 тонн.

Фото:
Как рассказала ведущий специалист-эксперт отдела по гигиене питания управления Роспотребнадзора по Самарской области Елена Глинская, нарушения были различные: продукты продавались без сопроводительных документов, с истекшим сроком годности, не соответствовали требованиям технических регламентов Таможенного союза, оказывались с видимыми признаками порчи. Как правило, фальсификаты обнаруживают среди молочных продуктов.
"Превышение содержания растительных жиров чаще всего обнаруживают в сливочном масле, сырах, кисломолочных и творожных изделиях, - рассказала начальник испытательной лаборатории пищевой и сельскохозяйственной продукции ФБУ "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Самарской области" Людмила Морозова. - Причина - в катастрофической нехватке молочного сырья, которая заставляет безответственных производителей заменять молочный жир на растительный, причем неизвестного происхождения".
Чтобы максимально обезопасить себя от покупки поддельных продуктов питания, специалисты в первую очередь рекомендуют покупать в крупных торговых сетях. Они дорожат своей репутацией и сами проверяют качество продаваемых товаров.
"В месяц мы сдаем на экспертизу 140 образцов, - рассказала начальник управления контроля качества торговой сети "Пятерочка" Татьяна Прохорова. - Из них 58 - это молочная продукция. Если мы получаем по результатам экспертизы протокол несоответствия, то выставляем претензии к поставщикам. Также выезжаем на проверки предприятий, за год мы проверили около 400".
Эксперты советуют покупать продукты известных производителей и обращать внимание, есть ли на упаковке телефон "горячей линии". Возможность обратной связи с потребителем тоже дает определенную гарантию качества.
Мясо и мясную продукцию эксперты советуют приобретать в крупных точках продажи, где имеются соответствующие ветеринарные документы. И ни в коем случае не покупать дешевое мясо на стихийных рынках.
"За девять месяцев этого года мы отобрали 132 пробы молока и 109 проб мясной продукции, - рассказал начальник отдела государственного ветеринарного надзора на госгранице РФ и транспорте управления Россельхознадзора по Самарской области Александр Фроловичев. - Выявлено семь случаев несоответствия требований по молоку и 16 случаев по мясу. В мясе, в основном, обнаруживаются сальмонеллы, кишечная палочка. Каждое предприятие, где выявили некачественные продукты, ставится на контроль. Покупать мясо лучше в тех местах, где имеется ветеринарный надзор. Например, в крупных торговых сетях есть лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы".
По вопросам защиты своих прав потребители могут обращаться на "горячую линию" Управления Роспотребнадзора по Самарской области ежедневно по будням с 9.00 до 18.00 по телефонам: (846) 260-38-01, (846) 260-69-56, (846) 260-50-25, (846) 260-34-73. Телефон доверия Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) по Самарской области - (846) 342-53-76.

Последние комментарии

Виктор Парфенов 16 июля 2018 08:24 Самарцы недовольны качеством обслуживания на междугородних автобусных маршрутах

Такое качество обслуживания по всей России. Мы уже привыкли ко всему.

Любовь Андреевна Минакова 30 июня 2018 18:10 Площадь общедомового имущества, за которое мы платим, можно сократить

А вот нашим собственникам в квитанциях на оплату ЖКУ УК требуют оплатить за водопотребление и водоотведение, но воду брать даже на помывку полов в лестничных клетках-негде!Водоразборного Крана нет... и уборщица просит дать ей воды обращаясь в квартиру... Полить цветы в газоне тоже только с квартиры. Весело?

Фото на сайте

Все фотогалереи

Новости раздела

Все новости
Архив
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
26 27 28 29 30 31 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 1 2 3 4 5 6