Сегодня по всей нашей стране можно насчитать более 500 предприятий, которые занимаются производством твердых и полутвердых сыров. При этом обязательно одна из линий выпуска будет настроена на изготовление марки "Российский сыр". Впрочем, его производят в больших количествах и на Украине, и в Белоруссии, Киргизии и других странах. Но качество количеству, увы, не всегда соответствует.