Как утверждают аналитики компании самый характерный для Самарской области продукт — вишня. О том, как приготовить что-нибудь из вишни, скажем, варенье, вино или пирог, в нашей губернии спрашивают чаще, чем в среднем по стране. На втором месте в рейтинге популярности у самарцев - слива, на третьем - рыжики.

А вот список характерных для региона блюд по анализу Яндекса  возглавляет курник — пирог с начинкой. Например, жители Самарской области ищут рецепт курника с курицей и картошкой. На втором по популярности месте — варианты приготовления щей, на третьем - салата "Обжорка".

Как отмечают в компании, Самарская область — единственный регион России, где в топ-10 характерных продуктов вошла ряженка, а в топ-10 характерных блюд — щи. Про остальные продукты и блюда из списка чаще обычного спрашивают и в других местах. Так, прослойка — кушанье из мяса с прослойками жира — также попала в десятку блюд в Ульяновской области. Сморчки характерны еще для восьми регионов, включая Татарстан и Башкирию.

В России в целом главный продукт, из которого люди хотят что-либо приготовить, — курица. Каждую неделю Яндекс отвечает более чем на 765 тысяч запросов о рецептах со словами "курица" или "куриный". Чаще всего ищут рецепты куриного салата и курицы в духовке.

Среди блюд различных типов россияне больше всего спрашивают про салат — точнее, разные салаты. В топ-1000 кулинарных запросов упоминаются несколько десятков салатов; самые популярные из них — цезарь с курицей, салат с крабовыми палочками и "Мимоза". На втором месте после салатов торты, а на третьем — супы.

Также аналитики Яндекса выяснили, что практически во всех регионах майонез ищут больше, чем кетчуп. Щи предпочитают есть в европейской части России, а лагман — в остальных областях. Кроме того, определены области где больше всего делают заготовок на зиму. Это Новгородская и Кировская области, а на юге России, в Ямало-Ненецком округе, Якутии и Магаданской области заготовками интересуются мало.