Отбор проб

За последние годы уровень качества воды из самарских водопроводов значительно увеличился. По данным самарского Роспотребнадзора, доля несоответствия питьевой воды из разводящих водопроводных сетей с 2012 года снизилась с 8,1% до 3,16 в 2017 году. В то же время санитарно-химические показатели сильно колеблются. В первом полугодии 2017 года по сравнению со статистикой прошлых лет показатель неблагополучия снизился до 12,2% (в 2014 году — 26,1%, в среднем по России в 2016 году — 13,9%).

Все эти цифры выглядят довольно сухо, из них обывателю не понять, можно ли потреблять воду из‑под крана как питьевую, и в какое время года вода соответствует нормам, а когда нет. Поэтому мы решили не довольствоваться официальной статистикой и провели собственные исследования. Вместе со специалистом лаборатории АО "БВТ Барьер Рус" корреспондент ВН отправился в путешествие по районам областной столицы с единственной целью — собрать как можно больше проб из водоразборных колонок города. Почему именно колонок? Да потому что каждый второй житель Самары уверен, что именно эта вода — самая чистая в городе и намного вкуснее той, что течет из-под крана в домах.

Если верить сайту ООО "Самарские коммунальные системы", на обслуживании компании сегодня находятся более тысячи таких колонок. Эти устройства есть в каждом муниципальном районе города. При этом зачастую они являются единственным доступным средством снабжения населения питьевой водой.

Образцы из колонок мы отбирали строго по правилам. "Можно использовать пластиковые бутылки из-под минеральной негазированной воды, — рассказала ВН эксперт-биохимик компании "БВТ Барьер Рус" Софья Родионова. — Лучше всего брать подготовленную, специально вымытую тару из лаборатории. Прежде чем брать пробу, нужно два раза промыть бутылку водой. А затем, при наборе воды, проследить, чтобы под крышкой осталось минимальное пространство для воздуха. Иначе могут начаться процессы окисления — в таком случае за время, пока образец доставят в лабораторию, показатели могут измениться".

Таким образом мы объездили восемь колонок в разных районах Самары. Образцы, взятые из них, эксперты увезли с собой в испытательную лабораторию в столицу. Примерно через месяц мы получили протоколы испытаний.

Проблемные показатели

Как рассказала Софья Родионова в процессе наших поисков, самые проблемные показатели у питьевой воды из-под крана в России – жесткость, железо и хлор. Однако в Самаре они оказались в пределах нормы. Правда, сильно подкачали два других показателя — перманганатная окисляемость и цветность, которые, впрочем, тоже являются проблемными для нашей страны в целом. "По цветности во всех пробах было обнаружено значительное (иногда более чем в два раза) превышение нормативов для питьевой воды, — прокомментировала результаты Софья. — Норма, установленная СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Требования к воде центрального водоснабжения" составляет 20 градусов. А в анализах, взятых в Самаре, этот показатель варьируется от 25 до 47".

Уровень перманганатной окисляемости в наших образцах показал от 6,1 до 7,6 мгО/л при норме 5 мгО/л. И лишь в одном анализе результат был приближен к норме — в воде из колонки, расположенной на ул. Мирной, 113, показатель составил 5,1 мгО/л. По мнению экспертов, уровень перманганатной окисляемости косвенно характеризует общее содержание различных органических соединений. "В целом превышение этого показателя, как и уровня цветности, может свидетельствовать о недостаточной очистке воды от природных органических загрязнений — гуминовых кислот. Это характерно для поверхностных источников водоснабжения", — констатирует Софья Родионова.

Одной из причин высокой цветности может служить и вторичное загрязнение железом и его соединениями. И подтверждением тому стало выявленное нами превышение норм по железу. В том же образце с ул. Мирной, 113 его содержание составило 0,32 мг/л, а на Сорокиных Хуторах (ул. Вторая, 17) и вовсе 0,51 мг/л. И это при норме не более 0,3 мг/л. В целом же показания по железу в Самаре сильно "скачут": есть и такие колонки, в воде из которых показатель находится на минимальной отметке — менее 0,1 мг/л. Причиной этого могут быть недавно замененные трубы: к одним колонкам ведет новый водопровод, к другим — уже отживший свой век.

Как не пострадать при использовании газовых приборов

В ночь с 3 на 4 декабря двое жителей Самары были госпитализированы после отравления угарным газом. Пока проводится проверка, а пострадавшие восстанавливают свое здоровье, мы решили еще раз напомнить о необходимости соблюдения безопасности при использовании бытового газа.

Хорошие новости

Впрочем, не все так плохо. По всем остальным показателям вода в Самаре соответствует необходимым требованиям. По тяжелым металлам (алюминий, медь, свинец) — ни в одном анализе нами не было обнаружено отклонений от нормы. То же самое можно сказать про уровень рН, жесткость, содержание кальция и др. "Вода в Самаре имеет сравнительно невысокое общее солесодержание, — комментирует Софья Родионова. — Этот показатель колеблется в пределах 226-315 мг/л и в основном не превышает 300 мг/л. Это соответствует нормативам для бутилированной воды высшей категории. Самый высокий показатель минерализации — 315 мг/л — обнаружен по адресу: ул. Мориса Тореза, д. 66".

Содержание кальция и магния тоже находится в пределах норм для воды высшей категории. Такую воду нет необходимости дополнительно минерализовать или умягчать. Однако, по мнению экспертов, с точки зрения минерального состава самарской воде сильно недостает фторид-иона, содержание которого почти во всех пробах ниже 0,15 мг/л (норма физиологической полноценности составляет 0,5-1,5 мг/л). Однако это стандарт для бутилированной воды, так что показатели фторид-иона в самарской воде — это скорее не отклонение, а норма.