Как должно выглядеть настоящее заварное пирожное

Это нежное, воздушное пирожное - любимое лакомство сладкоежек. С тех пор как кондитеры научились его готовить, менялись формы, размер, начинка, но основа этого продукта неизменна уже многие столетия. Сегодня выясним, соблюдают ли производители рецепт приготовления заварных пирожных и как покупателю сделать правильный выбор.