В Самару заходит столичная сеть бургерных "Fарш"

Первое заведение под названием "Fаршбургер" откроется в следующем году в ТЦ "Мега", сообщает "Самарское обозрение".

Фото:

"Fарш" — сеть бургерных известного ресторатора Аркадия Новикова и совладельцев агропромышленной компании "Мираторг" Александра и Виктора Линников. Первый ресторан "Fарш" открылся в Москве в мае 2015 года. Сейчас сеть насчитывает шесть заведений в столице. Для приготовления бургеров используется мраморная говядина Black angus, поставляемая "Мираторгом" из Брянской области. В сети работает служба доставки от каждого ресторана в радиусе 3 км.

Как пишет издание, формат бургерных не новинка для Самары. В регионе с подобной концепцией работают "Бургерпалыч", "Парбург", "Ферма" и т. д. Ресторатор, соучредитель компании GSH Management (рестораны "Морковный Заяц", "Три Оленя") Станислав Горчаков считает, что на рынке бум данного вида фастфуда. "Рынок в Самаре уже перенасыщен, но "Fарш" — одна из сильнейших сетей бургерных в России. В Москве они сейчас номер один. Также они нацелились на питерский рынок. У них колоссальные ресурсы. Другое дело — насколько ТЦ "Мега" удачное место для такой бургерной. У меня есть в этом некоторые сомнения. Ценовой сегмент "Fарша" выше, чем себе может позволить посещающая "Мегу" аудитория. В любом случае, если сеть появится в Самаре, то она подвинет локальных игроков", — отметил глава GSH Management.

Что вы слушаете по радио?

Музыку
Новости
Ток-шоу
Политические передачи
Юмористические программы
Всего проголосовало 195
архив опросов

Последние комментарии

Ангелина Салдаева 15 августа 2017 05:16 В "Меге" пройдет кастинг юных моделей

А это будет в этом году?

Галина Агапова 14 августа 2017 08:47 Ресторан "Мяснофф" уходит с Самарской набережной

Может правильно всё-таки не чайхОна, а чайхАна?

Фото на сайте

Все фотогалереи

Новости раздела

Все новости

Архив

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
26 27 28 29 30 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6