Роскачество нашло нарушения в "Докторской" колбасе "Атяшево" и "Микоян"

Российская система качества провела очередное веерное исследование — на этот раз колбасы "Докторской". Для этого специалисты закупили 30 торговых марок колбасы на исследование по 70 показателям безопасности и качества. Стоимость колбасы при весе от 320 до 1054 граммов составила от 90 до 499 рублей.

Фото:

Среди купленных образцов оказались в том числе известные самарцам марки: "Атяшево" (Республика Мордовия, ООО "МПК Атяшевский"), "Фамильные колбасы" (Саратовская область, ООО "Регионэкопродукт-Поволжье") и "Микоян" (Москва). Из них, согласно результатам, только колбаса торговой марки "Фамильные колбасы" соответствует требованиям действующих норм по качеству и безопасности, а также требованиям опережающего стандарта Роскачества. А вот в колбасах "Атяшево" и "Микоян" специалисты нашли нарушения.

Чего недокладывают в самарские сосиски Чего недокладывают в самарские сосиски
Этот простой и быстрый в приготовлении продукт давно стал неотъемлемой частью рациона большинства самарцев. При этом, что касается именно "Молочных" сосисок, рецептура их изготовления регламентируется специальным ГОСТом. Вот только все ли производители им руководствуются?

В "Докторской" от "Атяшево", изготовленной из свино-говяжьего фарша, эксперты обнаружили части голов, частицы слизистых оболочек и хрящей. К слову, фрагменты костей и хрящей были обнаружены экспертами и в сосисках торговой марки "Атяшево" в одном из предыдуших исследований. Только тогда в составе также было обнаружено мясо птицы. "В обоих случаях производитель не указал на маркировке наличие костей, хрящей и так далее, — сообщают в Роскачестве. — Это нарушение прав потребителей".

В колбасе "Микоян" в то же время обнаружили каррагинан, который по мнению Роскачества применяют для получения необходимой консистенции фарша, когда в нем самом недостаточно функционального белка. "Он формирует текстуру продукта. ГОСТом наличие каррагинана не допускается вообще, — рассказали в Роскачестве. — Ну и в любом случае ингредиент должен быть обязательно указан на маркировке". Производитель торговой марки "Микоян" добавил каррагинан, но не вынес его на маркировку, что является нарушением прав потребителей.

Последние комментарии

Любовь Андреевна Минакова 30 июня 2018 18:10 Площадь общедомового имущества, за которое мы платим, можно сократить

А вот нашим собственникам в квитанциях на оплату ЖКУ УК требуют оплатить за водопотребление и водоотведение, но воду брать даже на помывку полов в лестничных клетках-негде!Водоразборного Крана нет... и уборщица просит дать ей воды обращаясь в квартиру... Полить цветы в газоне тоже только с квартиры. Весело?

Любовь Андреевна Минакова 30 июня 2018 17:57 Как УК должна отчитываться перед собственниками обслуживаемого жилья

Опять только разговоры!!! А настоящего контроля не от ГЖИ ни от регионального центра-"ЖКХ Контроль" к сожалению НЕТ!!! Все нарушения в сфере ЖКХ со стороны УК чаще ЗАМАЛЧИВАЮТСЯ!!! На обращения жителей приходят отписки в виде завуалированных ссылок на законы ЖКХ! Почему бы ВАМ хоть Иногда встречаться с представителями МКД , освещать их работу .. и замечания собственников???? Ведь видно и в ГИС ЖКХ как УК размещают необходимую информацию! Правильно говорить-это не вся работа, которую ЖКХ Контроль должны проводить!!!

Фото на сайте

Все фотогалереи

Новости раздела

Все новости

Архив

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
27 28 29 30 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31