Тандыр «Амфора»: традиция и инновации в кулинарии

Тандыры амфора уникальный кухонный инструмент, сочетающий в себе древние традиции и современный дизайн, произвели революцию в искусстве приготовления пищи на открытом воздухе. Вдохновленный традиционными глиняными печами, используемыми в индийской и ближневосточной кухне, тандыр предлагает универсальный и эффективный способ приготовления широкого спектра восхитительных блюд.

Открытие тандыра «Амфора»

  • Эта замечательная цилиндрическая глиняная печь, известная своей способностью сохранять тепло и готовить пищу до совершенства. Он имеет широкую горловину для легкого доступа и закругленный живот, обеспечивающий равномерное распределение тепла. Эти особенности в сочетании с естественными изоляционными свойствами глины делают ее идеальным инструментом для различных способов приготовления пищи.
  • «Амфора» имеет глубокие корни в древних кулинарных традициях, особенно в культурах Индии и Ближнего Востока. Его дизайн и конструкция позволяют готовить настоящие блюда, такие как курица тандури, хлеб наан, шашлыки и многое другое. Высокие температуры и уникальная форма духовки придают блюдам отчетливый дымный аромат, сохраняя при этом натуральные соки, в результате чего блюда получаются нежными и ароматными.

Преимущества и уникальность

Универсальность и адаптируемость. Тандыр «Амфора» не только превосходен в приготовлении традиционных блюд, но и предлагает ряд возможностей для кулинарных экспериментов. Его универсальность выходит за рамки индийской и ближневосточной кухни, позволяя поварам исследовать различные стили и вкусы. Он открывает целый мир творческих возможностей: от выпечки пиццы, запекания овощей, приготовления на гриле морепродуктов и даже экспериментов с десертами.

Соображения эффективности и экологии. Одним из заметных преимуществ тандыра является его невероятная эффективность. Глиняная конструкция духовки обеспечивает оптимальное сохранение тепла, снижая необходимость чрезмерного расхода топлива. Этот энергоэффективный подход не только экономит ресурсы, но и способствует более экологичному приготовлению пищи.

Опыт приготовления пищи на открытом воздухе. Добавляется элемент зрелища и дружеского общения к приготовлению пищи на открытом воздухе. Его характерная форма и захватывающий огонь делают его центральным элементом любого заднего двора или патио. Собираясь вокруг печи, друзья и близкие могут вместе насладиться процессом приготовления пищи, смакуя манящие ароматы и вкусы.

Последние комментарии

Дима Макаров 09 февраля 2018 06:43 Реставрация – вторая жизнь окон

Рамы можно отреставрировать, но нужны мастера, которые этим уже занимались. Я вчера видел отреставрированный вариант, это реально. Насчет дверей сложнее. Внешний вид может скрасить пленка самоклейка, есть разные цветовые гаммы и покупать лучше немецкие, китайские плохие по качеству и их сложнее клеить. А если дверь физически износилась, то лучше поставить новую.

Фото на сайте

Все фотогалереи