Восточные сладости отличаются удивительным, неповторимым вкусом. Их можно ест вечно, настолько они вкусные. А какое разнообразие предложено в магазинах. Сегодня несложно приобрести турецкие сладости. Уже не нужно отправляться в Турцию или иные восточные страны, чтобы приобрести сладости. Достаточно посетить интернет-магазин "Дамасский пекарь" и заказать сладкую, безумно вкусную продукцию с доставкой на дом. Оригинальные десерты станут украшением праздничного стола, они порадуют в обычный день, своим внешним видом и ароматом поднимут настроение.

Особенности десертов

Восточная кухня издавна славилась огромным ассортиментом десертов разного вида. Многие виды лакомств хорошо знакомы европейцам, есть уникальные рецептуры, которые хранятся в семье, тайна приготовления не разглашается. Практически все десерты готовят из обычных ингредиентов, но для придания сладостям необычного вкуса, к примеру. муку обжаривают, сахар растапливают до золотистого цвета, добавляют орехи, улучшающие вкус изыска. Официальной классификации восточных сладостей нет, но условно их можно разделить на три группы:

• изделия из муки - к ним относятся десерты, приготовленные из теста;
• мягкие конфеты - это рахат-лукум, нуга, шербет. Основой для приготовления вкусняшки могут стать сушеные фрукты, сиропы и пр.;
• карамели - к этой группе относятся козинаки, грильяж.

Как ни странно у сладостей нет схожих вкусов, каждый продукт уникален и не похож на другой. Выбирая набор восточных сладостей в магазине "Дамасский пекарь", вы выбираете качество, удивительный, непередаваемый вкус.

Наиболее популярные сладости в Европе

Много вкусняшек, приготовленных руками турецких мастеров, которые известны европейцам. К наиболее популярным продуктам относится турецкая халва. Это плотный, сладкий десерт. Разновидностей халвы довольно много, у каждого любителя сладкого имеется свой любимый продукт. Популярностью у местных жителей и гостей Турции пользуется пишмание. Родиной этого продукта считается Коджаэли. Дессерт представляет собой тонкую лапшу, которая буквально тает во рту. Подают сладость с чаем или кофе.

На втором месте по популярности стоит нуга. Готовят продукт из сахара, меда, миндаля, добавляют в нугу шоколадные конфеты. Нуга бывает белой, коричневой, с пралине из шоколада и миндаля. Какие бы восточные сладости вы ни выбрали, они обязательно вызовут массу восторга. Эти продукты настолько уникальные, что сложно повторить приготовление дома, ведь каждый десерт имеет свою "изюминку" и секрет. А знают его только опытные восточные кондитеры.