Рыба на пару в мультиварке - это не только изумительно вкусное, но и чрезвычайно полезное диетическое блюдо. Как приготовить рыбу на пару в мультиварке, многие хозяйки ищут ответ, потому что этот способ рекомендован людям всех возрастов и способствует сохранению здоровья на долгие годы. На официальном сайте https://syr-info.ru/ вы можете узнать много полезной информации про сыр.Так можно готовить любую рыбу: красную, скумбрию, карпа. У меня сегодня рыба семейства кефалевых - пеленгас. Она распространена как в соленых морях, так и в пресных водоемах. В её мясе мало костей, оно белоснежное, нежное и сочное, поэтому кефаль пользуется спросом у потребителей. К тому же, она легко чистится и недорого стоит. Чешуя у кефали (пеленгаса) довольно-таки крупная, мягкая, расположенная по всему телу и даже на голове. Нежное мясо пеленгаса содержит легко усваиваемый организмом белок, витамины, важные микроэлементы, Омега 3 жирные кислоты и может быть рекомендовано, как диетическое блюдо.

Надо сказать, что при всех достоинствах рыбы, у пресноводного пеленгаса все же ощущается специфический запах тины. Но если его приготовить правильно, то рыбка вполне может стать настоящим деликатесом. Именно таким и является мой простой рецепт постного блюда. Приобретя мультиварку, я ежедневно использую её в домашней кулинарии: варю, жарю, парю, пеку. Рыбу на пару с удовольствием будут есть люди всех возрастов в качестве здорового питания и сохранения стройной фигуры.

• Готовится блюдо на скорую руку всего за 10 минут.
• Нужно помнить, что в диетическое питание при гастрите, панкреатите, при сахарном диабете, в питание дошкольников и школьников, а также тем, кто решил похудеть, добавление перца и других специй не рекомендуется.
• Если у вас нет мультиварки-пароварки, то это вкусное блюдо можно попробовать приготовить, сложив рыбу в дуршлаг подходящего размера и установив его над обычной кастрюлей с водой, накрыв крышкой. Время приготовления в этом случае индивидуально, проверяйте готовность визуально и методом пробы. У рыбы не должно быть признаков крови.
• Подать паровую рыбу можно к картофельному пюре, отварному рису, гречке и другим видам каш.
• Хозяйке ХХI в. никак не обойтись без мультиварки, хлебопечки, блендера, электромясорубки, соковыжималки.
• Они не только облегчают труд, помогают готовить вкусно, но и сохраняют молодость и красоту ваших рук и лица, так как вы не будете соприкасаться с горячими парами кастрюль, дымом сковородок, жаром включенной духовки.
• Ингредиенты: рыба - количество по вашему усмотрению; соль, лимон, перец, специи.
• Готовим рыбу на пару в мультиварке с лимоном.

Свежую рыбу очистить от чешуи и внутренностей (осторожно, не разорвите жёлчный пузырь), вынуть жабры, вымыть, посолить, можно добавить ваши любимые специи, поперчить и оставить на 30 минут пропитаться. Затем налить в кастрюлю мультиварки воду (примерно пол-литра), положить в ёмкость для варки на пару рыбу, сбрызнуть соком лимона, уложить рядышком лимонные дольки и закрыть крышку. Выставить режим Варка на пару – 10 минут, нажать на кнопку Пуск и подождать звукового сигнала. Рыба на пару готова. Приятного аппетита!