Российская технология производства белка из метана методом бактериальной ферментации, представленная на сайте https://gibios.ru компании ГИПРОБИОСИНТЕЗ, представляет собой инновационную разработку российских ученых. Штамм Methylococcus capsulatus ГБС-15TM является очень эффективным и успешно справляется с задачей превращения метана в белок, который может использоваться в качестве пищевой добавки или корма для животных. Благодаря этой технологии удается получать белок высокого качества с минимальным воздействием на окружающую среду.

Преимущества производства белка из метана

По сравнению с традиционными методами производства белка, данная технология более экономична и экологически безопасна. Также она может быть использована в условиях, когда доступ к ресурсам ограничен, например, на территориях с небольшой плотностью населения или на МКС. Эта технология имеет огромный потенциал для использования в более широком масштабе и является перспективным направлением в области производства белковой продукции.

Зачем производить белок из метана

Производство белка из метана является новым методом производства белка, появление которого имеет несколько причин.

1. Во-первых, это может служить альтернативным источником белка для питания людей и животных.
2. Во-вторых, это может быть полезно для производства биотоплива из метана, который является одним из основных компонентов природного газа.

Кроме того, производство белка из метана может быть более эффективным и экологически чистым, чем традиционные методы производства белка из растительных или животных источников. Процесс производства белка из метана может быть осуществлен с помощью микроорганизмов, которые могут использовать метан как источник энергии и углерода для роста и размножения. Это может быть особенно полезным, когда речь идет о производстве белка в условиях, когда доступность воды ограничена или растительные и животные источники белка недоступны. Таким образом, производство белка из метана может иметь много преимуществ и потенциально полезно для различных областей, включая промышленности:

• пищевую;
• энергетическую.

Более того, этот метод может быть меньше вредным для окружающей среды, так как производство белка из растительных или животных источников часто сопровождается выделением парниковых газов и других загрязнений.