Улей – это своего рода целая индустрия, производящая мед и другие сопутствующие продукты, которые широко применяются человеком. Ценность заключается не только в самом меде. Многие продукты пчеловодства не имеют равных себе по ценности и полезности для здоровья. Эти продукты наделены природой богатым химическим составом, спектром положительных свойств.

Лечебные продукты пчеловодства и их достоинства

Пчелиная пыльца: мелкие порошкообразные частицы содержатся в окружающих пестик цветка пыльниках. Медоносная пчела склеивает секретами желез пыльцу и в результате получается пчелиная обножка.

Пчелиная пыльца содержит много питательных веществ и даже больше чем сам мед. Она вобрала в себя 30 микро и макроэлементов плюс незаменимые аминокислоты, а также медь, кобальт, фосфор, кальций, калий, магний, железо, цинк, йод и другие, массу витаминов группы В, С, Е, К, Д, Р. а также каротин. Рутин, находящийся в основе пыльцы, является прекрасным профилактическим средством от сердечных заболеваний. Пыльца- это белково-витаминный концентрат для пчел на время зимовки, и ее химический состав варьируется видами исходного растения.

Цвет крупинок обножки зависит от вида растения, с которого собрана пыльца. Более свежая пыльца всегда светлая, имеет пряный вкус и цветочно-медовый аромат. Из-за высокой влажности пчелиной обножки для увеличения срока годности приходится дополнительно просушивать в сушке или тени.

Достоинства пчелиной пыльцы:

• незаменимые аминокислоты;
• микро- и макроэлементы;
• повышает жизненный тонус;
• нормализует формулу крови;
• нормализует функции организма;
• замедляет процессы старения;
• снимает усталость;
• повышает порог утомляемости;
• средство профилактики сердечных заболеваний;
• продукты пчеловодства улучшают способность адаптации организма к внешним факторам.