Кейтеринг международного аэропорта Курумоч представил обновленное меню бортового питания на осенне-зимний период, включающее более 200 различных блюд.
Чем кормить пассажиров - определяет авиакомпания, выбор блюд зависит от продолжительности полета и класса обслуживания. Традиционно основу меню для пассажиров бизнес- и эконом-класса, а также членов экипажа составляют горячие блюда, холодные закуски, снеки и десерты. В новое меню включены такие блюда, как филе-миньон с печеной в меду тыквой и говяжий язык с припущенными овощами и лесными грибами, к индейке су-вид добавили филе индейки с грушей в портвейне. Учли и пожелания тех, кто в ответ на вопрос бортпроводника о предпочтениях отвечает "рыба": слайсы лосося и трески на подушке из апельсина со спаржей и свежей смородиной и мильфей из семги добавлены в новое меню.
Кейтеринговая служба международного аэропорта Курумоч сотрудничает со всеми крупнейшими российскими авиакомпаниями, выполняющими регулярные и чартерные рейсы из Самары. За 10 месяцев 2018 года цех бортового питания выпустил более 700 тысяч рационов. Кроме того, кейтеринг самарского аэропорта служит поставщиком еды для бизнес-залов внутренних и международных вылетов, а также для бизнес-терминала.