До недавнего времени многие даже не слышали о такой ягоде, как фейхоа, которая появилась на полках магазинов относительно недавно. Со временем стало известно, что данная ягода невероятно полезна, содержа в себе огромное количество дефицитного йода, витаминов, аминокислот, пектин. По биологическим признаком фейхоа считается ягодой, ну а чаще всего еще его именуют плодом. Четко определить вкус достаточно сложно, ведь слышится и напоминает ананаса, киви и клубники. Плод полезен для здоровья, но далеко не каждый знает, как правильно употреблять его.

Фейхоа - как есть? Этот вопрос интересует многих, ведь хочется сохранить максимум пользы от употребления данного плода. Максимальное количество витаминов содержится в кожуре, которая обладает тонизирующими свойствами. В мякоти содержатся белки, жиры, поэтому ягода по праву считается диетической. Если плод созревший, то его можно употреблять вместе с кожурой, ну а кто-то предпочитает разрезать пополам и доставать ложкой мякоть. Также можно очистить фрукт и размять вилкой, вкушая в меню полезное пюре. Дольки фрукта отлично украсят десерты, отлично подойдут к мороженому и прохладительным коктейлям, придавая оригинальности и неповторимости. ягода отлично подходит для употребления в сыром виде, а также делать очень вкусное и полезное варенье.

Вариант варенья из ягод

Фрукт отлично подходит для приготовления вкусного и ароматного варенья, которое можно готовить даже без варки. Спелые ягоды необходимо тщательно промыть, обрезать лишние хвостики, просушить. Ягод можно пропустить через мясорубку или взбить блендером. Получившуюся массу стоит засыпать сахаром, равномерно распределив по всей поверхности. Сахар должен полностью раствориться. Готовую смесь разложить стоит по банкам, и накрыть плотной крышкой. Хранить такое варенье стоит в холодильнике.

Сегодня существуем множество вариантов, как готовить и употреблять плод в рацион, чтобы максимально сохранить полезные свойства. Благодаря различным вариациям, угодить вкусовым пристрастиям удастся каждого.