Полученные с фермы молочные продукты поступают на первичную обработку, где проводится процесс сохранения, охлаждения, фильтрации. Правильно проведенные мероприятия стабилизируют исходные характеристика молока. В комплекс первичной процедуры входит трехэтапная обработка продукта.

Полученное молоко пропускают через специальные фильтры с многослойной системой очистки. После его нагревают до определенной температуры, и отправляют на хранение в специальный резервуар, называемый танком-термосом. Компания ООО "БЛИЦ" занимается изготовлением по индивидуальным проектам оборудования для молочных ферм. Специалисты готовы предложить системы для охлаждения и переработки молочных продуктов по конкурентным ценам.

Что представляет собой оборудование для охлаждения

На молочных фермах и производствах важным является использование качественного оборудования для охлаждения. Молоко, как известно скоропортящейся продукт. Сразу после дойки оно должно поступить на обработку, иначе продукт быстро испортится. Системы для охлаждения и хранения представляет собой чаще всего небольшие ванны. Они могут быть вертикальными, горизонтальными, цилиндрическими.

Ванны для хранения оборудованы компрессорно-конденсаторными агрегатами. Оборудование может быть небольшого объема, предназначенное для небольших хозяйств или же большие установки для крупных предприятий. Во втором случае оборудование представлено в виде закрытых цистерн, поддерживающих нужную температуру.

Где заказать оборудование

Производитель оборудования ООО "Блиц" работает на рынке более 16 лет. Многолетний опыт работы позволяет решать самые сложные задачи. Компания выполняет:

• индивидуальные проекты молочных и сыродельных цехов "под ключ";
• проекты оборудования разного типа;
• задачи по поставкам сырья для производства сыров разного вида.

Кроме этого специалисты компании предоставляют технические задания на выполнение общественных работ. За счет собственных мощностей ООО "Блиц" гарантирует лучшую цену на оборудование, а также подбор и изготовление агрегатов по индивидуальным проектам.