Морозильники бывают разных форм и размеров, поэтому вы можете заказать как вертикальные, так и горизонтальные морозильные лари. Хотя оба продукта выполняют одну и ту же функцию, они отличаются гораздо больше, чем вы думаете. Самым важным, конечно же, является то, что у морозильных ларей нет традиционной дверцы, вместо этого у них есть верхняя крышка. Кроме того, морозильные лари значительно ниже. А выбрать качественный морозильник вы можете, перейдя по ссылке https://leadbros.kz/c/holodilnoe-oborudovanie/morozilniki/morozilniki-dlya-morozhenogo на сайт leadbros.kz.

Традиционные вертикальные морозильные камеры могут достигать до 2 метров в высоту, в то время как средний морозильный ларь не превышает 85 сантиметров, они также довольно широки. Средняя работоспособность морозильных ларей ниже, чем у вертикальных, к тому же они легче.

Каковы размеры и рабочие возможности морозильных ларей?

Поскольку морозильные лари более компактны, они позволяют хранить меньше продуктов. В то время как самые большие вертикальные морозильные камеры имеют емкость более 1200 литров, лари - всего 500 литров.

Как выбрать морозильник для мороженого

Ни одна закусочная не может обойтись без соответствующего оборудования для охлаждения полуфабрикатов и готовых блюд. Однако большой вопрос в том, какая модель морозильной камеры лучше всего подходит для вашего бизнеса. С морозильной камерой вам, безусловно, потребуется больше места на кухне, а благодаря соответствующей форме вы можете легко и эффективно использовать фактическую вместимость устройства. Поэтому выбор лучшего морозильного ларя зависит, прежде всего, от того, какие продукты вы хотите хранить и сколько места на кухне у вас есть.

Каковы наиболее важные особенности морозильных камер

За исключением рабочего объема, внутренних и внешних размеров и веса, все модели морозильных ларей очень похожи друг на друга. Одним из главных отличий является то, что морозильные камеры большего размера установлены на шести колесах, а модели меньшего размера - на двух колесах и двух ножках. Каждая модель морозильного ларя может понижать температуру от -8 до -24 градусов по Цельсию. 

Другие особенности морозильных ларей:

• одинарный или двойной замок крышки;
• антибактериальные резиновые прокладки;
• светодиодное освещение;
• металлический корпус и алюминиевый интерьер;
• цифровой контроль температуры;
• система динамического охлаждения с помощью вентилятора;
• изоляционный слой толщиной 80 мм;
• подвесные корзины;
• энергетический класс А +.

Как чистить морозильный ларь

Морозильные лари требуют регулярной чистки и размораживания. Для этого необходимо предварительно выключить устройство. Морозильные камеры оснащены выпускным отверстием, чтобы вода могла легко вытекать из прибора. Когда лед начинает таять, сливной клапан сбоку морозильной камеры позволяет удалить скопившуюся влагу. Чтобы сэкономить время, вы можете использовать пластиковый скребок, чтобы удалить излишки льда внутри устройства. После того, как морозильная камера полностью разморозится, приступайте к очистке внутренней части теплой водой с моющим средством. Когда морозильная камера станет чистой, вытрите поверхность впитывающей тканью.