Красная икра уже давно перестала быть деликатесом. Сегодня она присутствует во всех супермаркетах и доступна практически всем покупателям. Если нужна красная икра купить ее предлагается в магазине "msk.gurmanfresh". Здесь представлены лучшие деликатесы, дары морей и океанов. Не все покупатели знают, как правильно выбирать качественную красную икру, на что обращать внимание. Можно видеть, что баночки с красной икрой разные по цене. Это зависит от рыбы, которая дала ее.

Икра лососевых рыб

На рынке существует такое понятие как икра лососевых рыб. По идеи такого продукта не существует, так как лосось, это общее название морской и речной рыбы, имеющей один спиной и жировой плавники. К лососевым относится: горбуша, кета, нерка, кижуч, форель и др.Икра этой рыбы попадает в магазины. По химическому составу икра лососевых рыб одинаковая, отличие лишь в икринках и их оттенке.

Крупная икра у кеты и чавычи, чуть меньше у кижуча, икра горбуши мелкая и отличается по цвету, она светло-оранжевая. Горечь икры может быть у нерки, икра горбуши, кеты, форели не имеет горьковатого вкуса. Если вы приобрели икру горбуши и она горчит, значит перед вами фальсификат.

Самой дорогой и элитной считается икра форели. Желая купить черную икру в москве и посетив интернет-магазин "msk.gurmanfresh", можно осуществить свое желание. Сегодня это самый дорогой продукт, но и самый полезный.

При покупке икры потрясите баночку, в ней не должно быть булькающего звука. Если что-то подобное услышали, значит в банке много лопнувших икринок. Вкус она не теряет, но вот внешний вид испортится. В магазине msk.gurmanfresh.ru предлагается только качественная продукция. Она порадует вас и ваших гостей. В ассортименте представлены деликатесы разных видов. Красная и черная икра, креветки, сыр, бакалея десерты и многое другое.