Сектор холодильного оборудования сталкивается с потребностями в предоставлении высокоэффективных, безопасных и надежных продуктов с низким воздействием на окружающую среду и по разумной цене. Для холодильных камер (также известных как холодильные и морозильные камеры) надежность и эффективность имеют особое значение, поскольку цель состоит в обеспечении качества продуктов, хранящихся в помещениях, которые обычно используются 24 часа в сутки, 365 дней в году.

Можно сказать, что правила, касающиеся хладагента и энергоэффективности, а также технологические достижения являются сегодня двумя факторами, движущими рынок холодильного оборудования. В Европе предельное значение потенциала глобального потепления (ПГП) в Регламенте по фторсодержащим газам для стационарного оборудования, включая холодильные камеры, составляет 2500 с 2020 года. Это означает, что R-404A необходимо будет заменить хладагентами с более низким ПГП. Существуют различные альтернативы, которые стоит рассмотреть подробно, учитывая, что от выбора хладагента будет зависеть конструкция агрегата. А здесь вы можете приобрести современное промышленное холодильное и теплообменное оборудование.

Кроме того, законодательство об энергоэффективности направлено на оптимизацию использования систем и, как следствие, снижение потребления электроэнергии. В Европе регулирование энергоэффективности (экодизайн) для конденсаторных агрегатов включено в регламент ENER Lot 1 с введением энергетической маркировки, основанной на сезонном индексе энергоэффективности (SEPR). Соответственно, с июля 2018 года компрессорно-конденсаторные агрегаты с низким SEPR больше не могут быть размещены на рынке. SEPR учитывает колебания температуры в течение года, что делает особенно важным точное управление колебаниями нагрузки. SEPR используется в компрессорно-конденсаторных агрегатах с холодопроизводительностью более 5 кВт и с минимальным увеличением предела с производительностью.

В этом контексте технический прогресс в основном сосредоточен на повышении эффективности устройств

Тенденции и преимущества

Выбор правильной технологии для холодильных камер не только позволяет соответствовать ограничениям, установленным нормативными документами, но и гарантирует качество хранимых продуктов, а также обеспечивает надежность, безопасность и гибкость системы.

Прежде всего, важно обеспечить эффективную, оптимальную систему управления, обеспечивающую постоянную температуру и влажность в охлаждаемом помещении - параметры, необходимые для поддержания качества хранимых пищевых продуктов. Оптимизированная система управления также дает преимущества с точки зрения энергоэффективности и, следовательно, снижения воздействия на окружающую среду. Конечно, надежность и безопасность холодильной камеры также повышаются за счет точного управления устройством. Кроме того, очень желательна возможность настройки, поскольку она обеспечивает большую гибкость, предоставляя пользователям возможность выбора условий эксплуатации. Пользователи ожидают сокращения времени ввода в эксплуатацию и настройки, что дает простой интерфейс, настройку со справочными вопросами, доступными на многих языках, или возможность автоматического выбора диапазона предустановленных значений параметров.

С контролем тесно связаны системы сигнализации и мониторинга, необходимые для оптимизации энергоэффективности и максимальной экономии, тем самым поддерживая качество хранимых продуктов и обеспечивая безопасность обслуживающего персонала.