Разнообразить обыкновенное меню каждая хозяйка может по своему. Однако вкусное блюдо отбивные из говядины нежные понравится каждой современной хозяйке. Тем более готовить его очень просто. Экологичная упаковка - это актуальный запрос, все детали на green-boom.ru.

Рецепт приготовления

Итак, мякоть говядины нарезаем ровными кусочками, хорошенько отбиваем а еще солим и перчим. Обваливаем слегка в обыкновенной муке и обжариваем в разогретой сковородке до золотистого цвета. Затем выкладываем куски мяса в глубокую сковородку, заливаем пивом до полного покрывания мяса. Все доводим до кипения и на слабом огне тушим в течении 40 минут до полного выпаривания жидкости. Пока тушится мясо в отдельной сковородке обжариваем лук и в самом конце готовки мяса выкладываем этот обжаренный лук сверху и выключаем огонь и под закрытой крышкой оставляем томиться. Отбивные из говядины нежные и другие рецепты Готовим отбивные из говядины с ананасом. Отбивные из говядины с ананасом имеют самый превосходный вкус, который оценят многие.

Готовим отбивные из говядины с ананасом Итак, кусок мяса нарезаем поперек волокон и слегка отбиваем. В отдельной миске взбиваем соевый соус, растительное масло и чеснок. Укладываем в эту массу мясо и маринуем в холодильнике в течении 3 часов. В это время нарезаем ананас и каждый кубик ананаса обворачиваем кусочком мяса и закрепляем зубочисткой. Разогреваем духовку до 270 градусов и отправляем туда жариться мясо на 2 минуты, затем переворачиваем и еще жарим пару минут. Выключаем духовку, но мясо оставляем в ней еще на 15 минут.

Готовим отбивные из говядины тушеные

Каждая хозяйка сможет приготовить отбивные из говядины тушеные . Тем более сейчас мы приведем подробный рецепт приготовления. Мясо нужно нарезать одинаковыми кусочками отбиваем с двух сторон и обжариваем в сковороде с толстым дном с обеих сторон. Стоит сказать, что мясо солить не нужно ведь так есть возможность сохранить сок в мясе. Затем обжаренное мясо заливаем кипяченной водой и накрываем крышкой. После этого тушим в течении 40 минут. Затем пробуем мясо, если оно готово то добавляем к нему нарезанный лук и еще тушим в течении 3 минут. После этого солим и перчим по вкусу.