Оснащение кухни необходимой утварью и режущими инструментами – первоочередная задача каждой сознательной хозяйки, которая заботится о порядке и стремится должным образом организовать рабочее пространство. Кухонные ножи из Японии Тоджиро, обладающие полезным функционалом, премиальным качеством оригинального исполнения, а также выгодными эксплуатационными характеристиками, предлагаются проверенным интернет-магазином «Tojiro».
Разнообразие кухонных ножей на любые финансовые возможности
С помощью удачного подбора ножа, выступающего в качестве востребованного кухонного аксессуара, можно:
- обеспечить первичную разделку крупной рыбы и птицы;
- аккуратно нарезать хлеб, овощи и зелень;
- воплотить в жизнь смелые и нестандартные кулинарные эксперименты;
- обустроить профессиональную кухню нужным инвентарем на территории солидных ресторанных заведений, кафе и баров.
Для кухонных ножей длиной 18-35 см характерна достаточно увесистая рукоять. В основу изготовления уникальных поварских конфигураций положена отборная дамасская сталь, соответствующая сертифицированным стандартам и регламентированным нормам безопасности. Для них свойственно наличие высокоуглеродистой режущей кромки и наружные легированные обкладки. Более упрощенные модели сделаны с привлечением нержавейки, наделенной большим запасом прочности и износоустойчивости. В традиционном европейском шеф-ноже присутствует острая пятка на широком конце, которая способствует значительному облегчению шинковки.
Полезные рекомендации по выбору
В процессе подбора подходящей модели ножа целесообразно принимать во внимание значимые критерии в виде:
- материала изготовления рукояти;
- показателя длины ножа;
- уровня твердости лезвия;
- особенностей заточки;
- веса брутто;
- габаритных размеров;
- репутации фирмы-производителя.
Кроме вышеперечисленных факторов необходимо учитывать тип используемой стали, базовые технические характеристики, геометрию лезвия, а также степень эргономичности аксессуара. Не упускайте исключительной возможности приобретения многофункционального кухонного ножа, который послужит значимым подспорьем для манипуляций резки продуктов.
Последние комментарии
Рамы можно отреставрировать, но нужны мастера, которые этим уже занимались. Я вчера видел отреставрированный вариант, это реально. Насчет дверей сложнее. Внешний вид может скрасить пленка самоклейка, есть разные цветовые гаммы и покупать лучше немецкие, китайские плохие по качеству и их сложнее клеить. А если дверь физически износилась, то лучше поставить новую.