Говорят, что аппетит приходит во время еды, но кулинарная фотография — это когда все чувства обостряются при взгляде на фотографии. Профессиональная фудсьёмка в Москве отобразит:

• свежие и спелые фрукты, полные аромата;
• бодрящий кофе или нью-йоркский чизкейк, ради которого стоит сделать отклонение в рационе.

Специалист умеет фотографировать еду, чтобы она интриговала и возбуждала аппетит. Правильный свет, композиция и ракурс влияют на то, окажутся ли приготовленные блюда неотразимыми, или наоборот – равнодушно пройдут мимо них даже голодные.

Что такое фуд-фотография?

Много раз просматривая Instagram или Facebook, вы, вероятно, сталкивались с фотографиями еды, от которых вы сразу же проголодались. Пицца, бургеры или веганские салаты, приготовленные с должным вниманием, правильно разложенные на тарелке, в идеальной композиции — вот основа фотографии. А чтобы он был идеальным, важен подготовительный этап – забота о нужном цвете, консистенции и структуре. Только после этого наступает этап кулинарной укладки и планирования того, как сделать аппетитные фотографии еды. Так как же фотографировать еду? Следует позаботиться о достаточном освещении, правильной композиции, которая подчеркнет характер блюда и правильном выборе ракурса. Фотография суши будет выглядеть иначе, чем фотография кислого супа. Оптимальная посадка – это ключ к сердцам и желудкам истинных гурманов. Вы владелец ресторана или компании по производству продуктов питания и вам интересно, зачем и как фотографировать еду? Если это так, фуд фотограф профессиональной фотостудии GOOD LOOK FOOD поможет вам в этом вопросе. Вот почему фуд-фотография так важна в наши дни:

1. Умело приготовленные фотографии блюд привлекают клиентов — эстетика блюд влияет на их привлекательность, и до того, как клиенты посетят ваше заведение, они могут увидеть только то, что вы предлагаете — то, как вы показываете еду, вероятно, выльется в трафик в помещении.
2. То, как выглядят блюда, подаваемые в ресторане или кафе, влияет на репутацию заведения, ведь - как тебя видят, так тебя и пишут.
3. Вкусные фото блюд, которые можно приготовить на основе разрекламированных продуктов, побуждают к их покупке — свежевынутый из печи хлеб наверняка получит больше узнаваемости, чем вполне среднестатистическая картинка из муки.

Как свет влияет на фуд-фотографию?

Именно благодаря свету фотографии блюд приобретают выразительность, а продукты становятся исключительно аппетитными. Но как заказать фуд фотографа, который сможет сфотографировать еду, чтобы она выглядела наилучшим образом? Стоит знать, что:

• по возможности для фотосъемки еды стоит использовать дневной свет — благодаря ему еда сохраняет свой естественный вид и цвет. Хороший способ сохранить естественность и в то же время получить глубину — совместить дневной свет с искусственным, подсветив сфотографированные изделия лампой;
• а как фотографировать еду, когда естественное освещение не способствует? Чаще всего используются профессиональные, студийные лампы – они обладают большой мощностью, благодаря чему точно освещают фотографируемые объекты, позволяя выявить всю их привлекательность.

Умелое управление светом — отражениями и тенями — позволяет подчеркнуть в еде то, что он больше всего может стимулировать — текстуру, цвет, размер, форму.