Праздник начинается в полдень

Октоберфест – не только самый крупный пивной фестиваль, но и самый массовый праздник в мире. По крайней мере, так записано в книге рекордов Гиннесса. Отмечается он уже более двухсот лет - с 1810 года, каждый раз его посещают более шести миллионов человек, из которых значительную часть составляют туристы. За время проведения фестиваля гости успевают выпить около 7 млн литров пива, съесть примерно 500 тыс. кур и 80 быков. Причем цифры эти ежегодно они увеличиваются.

По традиции открытие Октоберфеста состоится ровно в полдень, когда обер-бургомистр выбьет пробку из первой бочки, а затем выпьет первую кружку. С этой минуты во всех палатках начинается розлив пенного напитка.

Торжественное шествие возглавляет символ города - мюнхенский ребенок Münchener Kind и уже упомянутый обер-бургомистер. Рядом движутся кареты мэра Мюнхена и администрации Баварии. За ними следует вереница украшенных карет и телег с пивом из всех районов Германии. В процессии также принимают участие колонна стрелков, исполнители фольклора в национальных костюмах, духовые оркестры, отряды в исторических униформах. Прямо во время шествия разыгрываются традиционные жанровые сценки. Ежегодно процессия проходит по одному и тому же маршруту длиною в 6 км через улицы внутреннего города к основному месту празднования – Лугу Терезы.

Все дни фестиваля сопровождаются насыщенной шоу-программой. Это многочисленные костюмированные парады, шествия, концерты. Кроме того, всем желающим предлагается отправиться на экскурсии в пивоварни города и музеи пива.

Сколько шатров – столько традиций
Основные мероприятия, как уже было сказано, происходят в гигантских пивных шатрах, которые также именуются палатками. Обычно устанавливается 14 больших палаток, каждая из которых вмещает до 10 тыс. человек, и несколько десятков маленьких вместимостью до 1 тысячи. При этом учитываются исключительно сидячие места, поскольку здесь принято пить пиво только сидя за длинными столами в приятной компании, и ни в коем случае не на ходу между делом.

Каждый шатер имеет свои традиции. Так, в палатке Augustiner-Festhalle сваренное монахами пиво наливают из дубовых бочек, в то время как все остальные пивоварни пользуются бочками металлическими, снаружи обшитыми досками. В Schottenhamel обычно собирается необузданная молодежь, а в Winzerer Fahndl, наоборот, тихо и уютно, поэтому сюда приходят даже с детьми. В павильоне Die Armbrustschutzen-Festhalle-mitten ins Schwarze – проводятся самые грандиозные соревнования по стрельбе из лука. В небольшом шатре Fisher-Vroni можно попробовать баварский деликатес – рыбу, запеченную на гриле. В палатке Braurösl в первое воскресенье фестиваля традиционно собираются представители сексуальных меньшинств.

В ожидании места за столом

Места в пивных шатрах лучше резервировать заранее, особенно если вы планируете посетить фестиваль в выходной день, да еще компанией из нескольких человек. Правда, по законам Октоберфеста допускается бронирование не более четверти имеющихся в каждом шатре мест. Объясняется это тем, что пивной фестиваль - демократичный праздник, и придти сюда может любой желающий. И если вам не досталось места за столом, придется терпеливо ждать, когда оно освободится.

«Зарезервировать места в палатках можно в своем агентстве при покупке тура, – комментирует старший менеджер компании «Редкие ) земли» Анна Калинина. – Стоимость бронирования в зависимости от дня недели и павильона составит от 70 до 150 евро на человека и включает в себя, помимо резервирования места, стандартный заказ – два литра пива и одно горячее блюдо». В качестве закуски обычно предлагаются жареные цыплята, огромные кренделя, белые мюнхенские сосиски, картофельный и капустный салаты, а также свиные окорока и быки, зажаренные на вертеле.

Впрочем, даже если вам не удастся попасть в шатер, без пива вы все равно не останетесь – как пояснил исполнительный директор компании «Авиком» Михаил Лалаян, в дни, когда проходит Октоберфест, по всему городу открываются многочисленные пивные точки на свежем воздухе – биргартены. В прошлом году литр пива в палатке стоил 8-9 евро (320-360 руб.), в остальных торговых точках чуть дешевле - 6-8 евро (240-320 руб.)

С высоты колеса обозрения

Каждый вторник на фестивале проводится Семейный день. Он знаменуется снижением цен на аттракционы, еду, безалкогольные напитки. Несмотря на то что, казалось бы, пивной фестиваль – мероприятие исключительно для взрослых, о детях на Октоберфесте тоже не забывают. Для них организуется множество самых разнообразных развлечений. Малыши катаются на аттракционах, путешествуют по детской железной дороге, участвуют в интересных конкурсах и представлениях. Правда, присутствие на празднике ребятни ограничено по времени. Так, дети младше 6 лет не должны здесь находиться после 20:00, а младенцы в колясках – после 18:00.

Что же касается взрослых, то они также имеют возможность почувствовать себя детьми и прокатиться, например, на огромном колесе обозрения, высота которого 50 метров, или на американских горках длиной более 1 250 метров. Вообще здесь выстраивают целый парк развлечений, в котором присутствуют, пожалуй, все возможные аттракционы, начиная от классических кривых зеркал и заканчивая новейшими каруселями, которые раскручивают смельчаков аж в трех плоскостях. На каждом углу здесь предлагается полакомиться баварскими фирменными сладостями: сахарной ватой, пряниками или жареным миндалем. Всюду продаются светящиеся рожки, сердечки, шапки с мигающими лампочками. Кстати, спросом эти сувениры пользуются не только у детей, но и у взрослых – именно по светящимся в темноте фонарикам сотрудники специальной службы нередко обнаруживают тех, кто не рассчитал свои силы и стал жертвой праздника, заснув прямо на свежем воздухе.

Плюс «обзорка» по городу

«Поскольку фестиваль длитсяцелых две недели, мало кто из туристов присутствует на нем с самого начала и до конца, - рассказывает директор компании «Ю-Трэвэл» Юлия Бломберг. - Да это, в общем-то, и ни к чему – нескольких дней вполне достаточно, чтобы проникнуться атмосферой праздника, по достоинству оценить продукцию мюнхенских пивоваров и поучаствовать в многочисленных мероприятиях. Поэтому туры, направленные на посещение Октоберфеста, как правило, рассчитаны на 4, максимум на 8 дней». Можно прибыть в Мюнхен накануне, 20 сентября, и принять участие в торжественном открытии фестиваля, можно присоединиться к празднику чуть позже, а можно – в самом конце – с тем, чтобы посмотреть яркий фееричный финал.

Каким бы интересным не был пивной фестиваль, было бы неправильным, оказавшись в Германии, проигнорировать прочие местные достопримечательности. Поэтому большинство туристических программ, стартующих из Самары, включают в себя не только посещение Октоберфеста, но и одну-две обзорных экскурсии. Так, 4-дневный тур, захватывающий самое начало праздника – с 20 сентября – включает в себя обзорную экскурсию по Мюнхену, 5-дневная программа, стартующая 21 сентября, предполагает полнодневные экскурсии в Нюрнберг и Зальцбург, а 8-дневный тур с заездом 22 сентября - экскурсию в Альпы с посещением замка Нойшванштайн. Стоимость самой короткой, 4-дневной программы, - около 52 800 рублей на человека при условии проживания в 3-звездном отеле с завтраками. Сюда также входит медстраховка, одна обзорная экскурсия и резервация места в праздничной палатке. Дополнительно оплачивается авиаперелет - от 16 500 руб., а также виза – 80 евро (3200 руб.).