По словам главного внештатного специалиста министерства здравоохранения Самарской области по диетологии Ольги Сазоновой, привычный нам термин "авитаминоз" означает полное истощение витаминных запасов организма. В нашей стране на данный момент такое практически не встречается.

"Мы будем говорить о гиповитаминозе - снижении витаминной обеспеченности организма. Чаще всего встречается полигиповитаминоз - нехватка сразу нескольких витаминов. Это случается из-за неправильного питания или хронических заболеваний, при которых нарушается всасываемость поступающих в организм витаминов".

Проявления дефицита витаминов бывают разные. В основном, это ухудшение состояния кожи, волос, ногтей, снижение иммунитета, работоспособности, настроения. Если у вас проявляются такие симптомы, желательно сделать анализ крови.

Какие медицинские услуги можно получить по полису ОМС

Для того чтобы пройти полное медицинское обследование, вовсе не обязательно тратить много денег. Эта услуга для каждого самарца в возрасте с 21 года доступна в рамках бесплатной диспансеризации. Кроме того, если вы уверены, что ваш лечащий врач в поликлинике или стационаре не оказывает вам должную помощь, не спешите искать помощи у "частников". Можно пожаловаться на неправильное лечение.

"Это не дешево, но техническая возможность существует, - говорит главный врач Самарского областного центра медицинской профилактики Александр Муравец. - А в некоторых случаях это необходимо. Например, когда возникает непонятная анемия, сильные повреждения волос и ногтей и так далее".

Для некоторых людей норма потребления витаминов и микроэлементов возрастает. Сюда относятся беременные и кормящие женщины, спортсмены, пожилые люди, подростки, люди, которые сидят на диете. Впрочем, нормы потребления питательных веществ существуют для всех. По словам Ольги Сазоновой, в советские времена, когда люди больше занимались физическим трудом, мужчинами нужно было в сутки употреблять 4,5-5 тысяч килокалорий, а женщинам - 3-3,5 тысячи. Сейчас для женщин норма составляет 1800-2300, а для мужчин - максимум 3 тысячи, превышение ведет к избыточной массе тела.

"То есть мы вдвое уменьшили количество потребляемой еды, а вместе с ней - витаминов и микроэлементов, - говорит диетолог. -  При этом потребности организма в них не изменились, поэтому принимать витамины нужно даже тем, кто не видит у себя никаких признаков их недостатка. Это могут быть поливитамины в капсулах, продукты, обогащенные витаминами (молоко, йогурты, фрукты, овощи)".

За год заболеваемость туберкулезом выросла в трех городах и 13 районах Самарской области

В настоящий момент туберкулез является "инфекционным убийцей №1" подросткового и взрослого населения. Эта болезнь - одна из основных причин смерти людей, зараженных вирусом иммунодефицита человека.

"Питание носит четко выраженный сезонный характер, а витамины нам требуются ежедневно, - продолжает Александр Муравец. - Поэтому нужно принимать витамины, иначе мы не сможем ликвидировать эту проблему сезонного характера питания. Некоторые пытаются наесться витаминами впрок. Например, начался сезон клубники или помидоров - и люди начинают их усиленно употреблять, что называется, "про запас". Однако витамины в организме не производятся, поэтому накопить их, объедаясь, не получится".

Александр Муравец советует принимать поливитаминные препараты и не забывать про микроэлементы. "Мы узнаем все новые факты о том, что в некоторых заболеваниях виноват дефицит таких веществ, как цинк, селен и другие, - говорит он. - Правильный препарат должен содержать две группы витаминов - жирорастворимые и водорастворимые, а также основные микроэлементы. При соблюдении рекомендаций риска передозировки витаминами нет".