Всему свое место

Виноград идеально подходят для озеленения участка. Летом за считанные дни его лоза преображает даже самую бедную на зелень площадку. Поэтому в ландшафтном дизайне виноград пользуется большой популярностью. Но не столько эстетика является главным достоинством винограда, сколько его урожайность. Правда то, сколько плодов принесет лоза, и какого качества будет ягода, напрямую зависит от выбора места для посадки.

Виноград любит тепло и солнце. Чем его больше, тем лучше плодоношение. Поэтому если вы решили посадить виноград, выделяйте ему южную или юго-западную сторону своего участка, незатененную зданиями и деревьями.

А так как виноградной лозе нужна еще и опора, в качестве нее можно использовать как специально сделанную шпалеру, так и, к примеру, обычный забор — особенно если он металлический, в виде решетки. Также можно использовать беседку или перголу. Можно посадить виноград возле стены дома, но тогда расстояние от нее до места посадки лозы должно быть хотя бы полметра.

На вкус и цвет

С местом определились, теперь настал черед выбора сорта. В этом вопросе многие впадают в крайности. Одни, боясь экспериментов, всю жизнь радуются "Изабелле". Скажем по секрету, многие виноградари эту ягоду и за виноград то не считают. В то же время другие начинают виноградное дело с заморских сортов из южных мест. И когда лоза гибнет после первых же заморозков, думают, что такая беда коснется любого сорта. На самом же деле один сорт винограда очень сильно отличается от своих собратьев на вкус, цвет и по прочим характеристикам.

"Есть сорта винограда морозостойкие, есть зимостойкие и, самое интересное, это совершенно разные характеристики. И если сорт морозостойкий - это еще не значит, что он перезимует, - говорит ульяновский садовод, виноградарь Петр Данилюк. – Существуют сорта, которые не надо нормировать, и у них при этом все побеги будут ровные, а есть, как я их называю, сорта "самоубийцы". У таких на лозе вырастает гроздьев больше, чем она может выдержать. И если не проследить за этим, лишнее вовремя не удалить, лоза погибнет".

Чтобы первая посадка винограда принесла удовольствие и не отбила охоту на дальнейшее его выращивание, лучше выбирать популярные, но неприхотливые сорта. В интернете можно найти характеристику и отзывы о каждом. Правда, при этом делайте скидку на регион, в котором выращивался сорт. Так, к примеру, в нашей Самарской области очень популярен сорт "Монарх". У нас он хорошо плодоносит, радуя крупными желтыми и главное сладкими ягодами, а у соседей из Ульяновска этот сорт винограда, как правило, не успевает дозреть. И все потому, что лето там короче, а зима длиннее, чем у нас.

"Из морозостойких сортов "на ура" идет "Галахад", - продолжает Петр Данилюк. - Ягоды при созревании приобретают красивый янтарно-желтый оттенок и покрываются матовым восковым налетом. На вкус мягкие и сочные. Отличительная черта этого сорта - ранний срок созревания. С периода вегетации до снятия урожая проходит всего 90-100 дней. Еще один сорт винограда, который даже при плохой погоде порадует урожаем уже к первому августа – это сорт "Гарольд". У него сбалансированный кисло-сладкий вкус и выраженный мускатный аромат, и высокая устойчивость к морозам и заболеваниям".

Одним из самых продаваемых сортов винограда является сорт "Аркадия". Он относительно недорогой, но требует внимания и ухода. Из ранних неприхотливых сортов можно выделить "Забаву", у которой есть второе название - "Черная Лора". Этот виноград неприхотлив, прост в уходе и идеально растет на дачных участках.

Готовимся к посадке

И вот, наконец, можно брать лопату в руки и готовить землю к посадке винограда. "Чтобы зимой виноград не погиб важно обеспечить корням температуру не ниже пяти градусов мороза. Для этого делают углубленную посадку, - говорит Петр Данилюк. - Для этого сажать надо ниже уровня почвы, яму выкапывайте 80 сантиметров глубиной. Половину должны занять удобрения, остальные 40 сантиметров — глубина, на которой должны находиться корни".

Чтобы первый год не стал для винограда последним, после успешной посадки, готовясь к зиме, обязательно делаем тщательное укрытие. Для этих целей можно использовать вспененный полиэтилен, поверхность которого покрыта фольгой. Такое укрытие позволит растению не только согреться зимой, но и обеспечит необходимую осенью и весной прохладу до момента раскрытия лозы.

А вот обычный полиэтилен сыграет плохую службу. Под ним виноград продолжит созревать осенью и зимой еще будет стоять как живой. "Некоторые в стремлении теплить виноград заматывают его тряпками, но на самом деле ничто не согреет виноград лучше, чем земля. Поэтому осенью лозу необходимо опустить как можно ниже, прижать плотнее и затем укрыть", - объясняет Петр Данилюк.

И как любое растение, виноград нуждается в удобрениях, постоянных обработках. Так что в зиму виноград в обязательном порядке обрабатывают от вредителей. От мышей и грызунов виноград хорошо защитит медный купорос.