Считается, что по своей неприхотливости и стойкости этот овощ не уступает сорнякам. Но на практике именно капуста в посадке и выращивании почему-то очень сложно дается дачникам. Оказывается, залог успеха кроется в нескольких секретах. Их в этом материале и раскроем.
Температурный режим
Выращивание рассады капусты принципиально отличается от выращивания любого другого растения. Это очень светолюбивое и, что немаловажно, холодолюбивое растение. Поэтому после посадки рассаду отправляют на прохладную лоджию или в теплицу на даче, если за окном еще минусовая температура.
"Некоторые оставляют рассаду капусты в контейнерах на открытом грунте, даже если снег до конца так и не сошел", — рассказывает садовод любитель Сергей Гаршенин. В последнем случае делают холодный рассадник. Контейнеры с посаженными семенами кладут на землю, закрепляют над ним небольшие дуги и накрывают пленкой. Не бойтесь, что рассада замерзнет. Морозы до — 10 ей не страшны. А вот домашняя температура, напротив, капусте идет во вред. Даже если рассада уцелеет, она будет слабой, вытянутой. Одним словом никакого товарного вида.
Способы посадки
Часто семена капусты предлагают сажать, как и большинство рассады, с перспективой пикировки. Способ известный, отработанный, но менее всего подходящий. "Капуста — овощ капризный. Пересадки переносит очень плохо, поэтому лучше всего сажать рассаду сразу в отдельные емкости, — добавляет Сергей Гаршенин. — Можно использовать торфяные горшочки или любые другие емкости, а можно использовать маленькие целлофановые пакеты. В них, как в трубочку, заворачивают землю, так, чтобы верх и дно были открыты. Ставят в поддон и затем сажают семена. Когда рассада вырастает, ее пересаживают в грунт".
Но можно пойти еще более простым путем — посеять семена в большой контейнер и оттуда уже сразу пересаживать в открытый грунт. К слову, так же сажают рассаду лука. Но если вы не хотите отказываться от пикировки, семена лучше посадить в небольшие емкости, глубина которых не должна превышать пяти сантиметров. Пикировку делают примерно на 10-й день после всходов.
Можно и вовсе не выращивать рассаду. Хоть и считается, что шансы взойти семенам из открытого грунта ничтожны, на деле это не совсем так. Важно сразу после посадки семян поверх лунок установить 5-литровые бутылки и по сути создать все тот же холодный парник.
На грядки — к майским
В тепле семена дают всходы на 3-4 день. Если же будущая рассада оказалась на холоде до всходов, то первые листочки появятся чуть позже, где-то на 10-й день. Расти они будут тоже медленно, но за это переживать не стоит.
"Уже замеченный многолетним опытом многих дачников факт: крепкая рассада, конечно же, приживется, только вот урожай даст значительно в меньшем объеме, чем та, что будет посажена раньше", — говорит Гаршенин.
Идеальный период посадки рассады капусты в грунт — когда у растения уже есть три-четыре листика. Дольше ждать не стоит. Ну, а что касается сроков, ранние и поздние сорта капусты сеют первыми, затем высаживают среднеспелые сорта. Так что если вы посадили рассаду в начале апреля, не бойтесь переносить ее в грунт уже в первых числах мая.
Сергей Гаршенин, садовод-любитель:
— Не гонитесь за количеством. Капуста — одно из тех растений, что подвергается болезни "черная ножка". Очень часто ее вызывает слишком близкое соседство растений друг с другом. Теснота капусте не нужна, напротив ей необходимо место чтобы набираться сил и наградить вас большими кочанами. Потому лучше посадить мало саженцев, но вырастить качественные и достойные завести соседей кочаны.
ПЛАНЫ РАБОТ НА НЕДЕЛЮ
Сажаем рассаду капусты
Сажаем рассаду огурцов для дальнейшего выращивания в теплице
Сажаем скороспелые сорта томатов
Сеем семена кабачков и паттисонов
Выращиваем рассаду дынь и арбузов
Обрабатываем дачный участок от вредителей
Делаем прививку растениям
При пересадке корни капусты могут оказаться повреждены. Чтобы растение легко и быстро прижилось в грунте, используйте стимуляторы роста корней. Например, всеми известный и излюбленный "корневин". В лунку перед посадкой обязательно добавьте органические удобрения и залейте минимум один ковш воды.
После посадки на одну лунку должно уйти еще как минимум два полных ковша. После полива подождите 15 минут, чтобы вода осела. Поправьте растения, которые просели и накренились, и затем полейте капусту второй раз. И помните, что из всех видов капусты цветная — самая светолюбивая. Ее лучше всего сажать на максимально солнечных участках.