Новое меню разработано с учетом последних кулинарных тенденций, сочетает разные стили и представляет собой модное сегодня направление - фьюжн. Спешим успокоить завсегдатаев: ваши любимые блюда (тигровые креветки, томленные в сливках с прованскими травами, медальоны из телятины с грибным соусом, брошеты из свинины, теплый салат с кальмарами и овощами) остались неизменными.

Для приверженцев европейского направления добавлены новые салаты и паста. А для любителей японской кухни в меню представлены роллы "Калифорния" с креветками; "Филадельфия" с лососем; "Унаги урамаки" с угрем; "Бонито маки" с лососем и стружкой тунца. Для убежденных мясоедов шеф-повар приготовит нежнейшее каре молочного теленка.

Из холодных закусок появились яркие палочки из свежих овощей с сырным соусом, они понравятся не только детям, но и взрослым.

Любителей пива ждут острые куриные крылья под особым соусом от шефа, свиные ребрышки под соусом барбекю и вкуснейшие чесночные гренки с соусом цехтон.

Новые салаты - с индейкой, сельдереем и сладким перцем, из авокадо с тигровыми креветками и миксом салатов, с печеной свеклой, сыром и кедровыми орехами - приятно подогреют аппетит.

Нежелание загонять себя в какие-либо рамки привело к неожиданным, но органичным результатам. Рядом с тальятелле со шпинатом, тигровыми креветками, вялеными томатами, сливками и соусом песто расположились наваристая уха из лосося и судака, жаркое из куриных потрошков с овощами и сливками, винегрет с солеными грибами, караси в сметанном соусе.

Несмотря на компактность меню, в ресторане смогли учесть разные вкусы и запросы и сделать акцент на качестве. Любителей сладкого ждет сложный выбор между шоколадным фланом и вишневым чиз-кейком, грушевым штруделем и тирамису.

Новое меню определенно стоит того, чтобы посетить "DejaVu" и составить собственное впечатление.

РЕСТОРАН БАР "DEJAVU"

• Основной зал на 50 персон,
• Lounge зал на 20 персон,
• Vip-зал на 16 персон,
• Бильярд.