С 22 по 23 июля в ТРК "Гудок" пройдет Food Fest. Как уже сообщалось, в течение двух дней гости праздника смогут принять участие в интерактивной программе. В качестве участников выступят повара, бариста, бармены, рестораторы и другие. В программе ожидаются баттлы, мастер-классы, игры, а также фуд-дэнс, вкусные олимпийские игры, праздник хот-дога и сладкий рекорд.

По последней информации, среди специальных гостейшеф-повар кулинарной студии Live Kitchen, ведущий рубрик на телеканалах ОРТ, РЕН-ТВ и "Пятница" Сергей Кузнецов, президент Ассоциации рестораторов и кулинаров Самарской области Светлана Луазье и председатель Самарской гильдии шеф-поваров Константин Маковецкий.

Изюминкой фестиваля станет битва поваров — профессиональный конкурс кулинарного мастерства по приготовлению пищи. Внутри кулинарного баттла произойдет разделение: соревнования любителей и профессионалов. Каждый участник должен будет приготовить сразу два блюда — выставочный образец и порцию на суд жюри. Время приготовления с домашними заготовками — 30 минут, время создания гастрономического шедевра в рамках конкурса — 45 минут. Обязательное условие битвы — все блюда должны быть приготовлены на сковороде и в кастрюлях, без использования печей и другого оборудования. Конкурсные яства будут создаваться непосредственно во время конкурса. Но, участники имеют право использовать готовые элементы декора для выставочных образцов. В финал выйдут 4 повара и 2 команды. Счастливчики получат черные ящики, в которых будет задание и набор продуктов. Жюри учтет оригинальность рецепта, вкусовые качества и эстетику подачи, также необходимо будет содержать в порядке рабочее место.

На площадке "Еда как искусство" Юлия Новосёлова, автор проекта "Арт-дело", расскажет о художниках — от Джузеппе Арчимбольдо и Франса Снейдерса до наших современников — которые пишут картины о еде, про еду и едой в прямом смысле слова.