Первое заведение под названием "Fаршбургер" откроется в следующем году в ТЦ "Мега", сообщает "Самарское обозрение".
"Fарш" — сеть бургерных известного ресторатора Аркадия Новикова и совладельцев агропромышленной компании "Мираторг" Александра и Виктора Линников. Первый ресторан "Fарш" открылся в Москве в мае 2015 года. Сейчас сеть насчитывает шесть заведений в столице. Для приготовления бургеров используется мраморная говядина Black angus, поставляемая "Мираторгом" из Брянской области. В сети работает служба доставки от каждого ресторана в радиусе 3 км.
Как пишет издание, формат бургерных не новинка для Самары. В регионе с подобной концепцией работают "Бургерпалыч", "Парбург", "Ферма" и т. д. Ресторатор, соучредитель компании GSH Management (рестораны "Морковный Заяц", "Три Оленя") Станислав Горчаков считает, что на рынке бум данного вида фастфуда. "Рынок в Самаре уже перенасыщен, но "Fарш" — одна из сильнейших сетей бургерных в России. В Москве они сейчас номер один. Также они нацелились на питерский рынок. У них колоссальные ресурсы. Другое дело — насколько ТЦ "Мега" удачное место для такой бургерной. У меня есть в этом некоторые сомнения. Ценовой сегмент "Fарша" выше, чем себе может позволить посещающая "Мегу" аудитория. В любом случае, если сеть появится в Самаре, то она подвинет локальных игроков", — отметил глава GSH Management.
Последние комментарии
Скажите пожалуйста, до какого числа будет выставка динозавров?
Это маленькое озерцо с лягушками ,наполовину заросшее травой )) Утка еще прилетает каждый год, высиживает птенцов в осоке . Берег глинистый ,подходов к воде мало .Организаторов ,видимо ,просто не пустили на приличные площадки в Парке Гагарина и на Металлурге. Возможно ,по причине опасности пожара . От лица местных жителей убедительно просим не приходить )) Понятно желание организаторов получить бабки ) Но ..дорогие самарцы ,подумайте ,что за тупость пускать фонарик за 300 руб. в болото ? Какое желание может исполниться ?